|
|
Tortilla De Patatas [ Aardappel-omelet ]
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 flinke aardappel
1/2 uitje
margarine
2 eieren
1 el. water,
druppeltje bouillonextract
paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de aardapel in blokjes het half uitje snipperen en in wat margarine in een kleine koekepan half gaar bakken. De eieren met 1 el. water, een druppeltje bouillonexract en wat paprikapoeder loskloppen en bij de aardappelblokjes schenken. De omelet zachtjes helemaal droog bakkenen van de panbodem losmaken.
Laten afkoelen en in schuine puntjes snijden.
|
|
|